干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮

端午吃粽子是每个地区都有的风俗习惯,正因为这样,每每端午来临之前,大家便开始包粽子,而说到包粽子粽叶可谓是必须品,下面小编就和大家一起看看干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮吧。干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮插图干粽叶先泡后煮。干粽叶是很多人家中端午都会买的。不过由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗,需要些耐心,浸泡一夜。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮插图1买的干粽叶怎么处理才能包粽子是很多新手包粽子都有的疑问,其实方法超级的简单,买回来的干粽叶,因为是干的所以比较脆,首先用水泡一夜或者6至8小时,然后要清洗干净,然后放进锅里,加入完全浸没粽叶的水,放些许盐煮约15分钟后捞出来,用温水清洗干净,放在干净的盘子里待用。干粽叶是先煮后泡还是先泡后煮插图2干粽叶数要泡一夜的,但要视情况而论。因为很多人再买粽叶的时候为了好保存都会选择那些干了的,也正是因为这样我们买回来后需要处理才能使用,在使用干粽叶的时候,如果想要杀菌消毒,那么用煮的方法比较好。如果只是想要干粽叶变软比较好包粽子,那么则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分,变得柔软一些。

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