新鲜粽叶泡一夜可以吗

端午吃粽子是每个地区都有的风俗习惯,正因为这样,每每端午来临之前,大家便开始包粽子,而说到包粽子粽叶可谓是必须品,那么新鲜粽叶泡一夜可以吗,小编文中帮你总结好了。新鲜粽叶泡一夜可以吗插图新鲜粽叶不需要泡一夜的。粽叶时包粽子的必需品,这不就要端午了,很多人纷纷购入粽叶。一般来讲新鲜粽叶不需要泡一夜的。粽叶买回来先用水煮开,煮开后还煮10分钟。然后捞出来冷水清洗干净。这样的粽叶干净卫生,还不裂开。我每年端午都自己在家包粽子吃。新鲜粽叶泡一夜可以吗插图1新鲜粽叶需要泡多久才能用是时下很多人都有的疑问,一般来讲冷水需要浸泡一夜,温水需要浸泡一小时。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉。新鲜粽叶泡一夜可以吗插图2对于粽叶的处理一直是大家讨论的焦点,方法还是蛮简单的,洗,煮,洗,泡,剪干粽叶用清水提前一晚用清水浸泡,次日用刷子反复刷洗粽叶双面,为安全杀菌起见,可再将粽叶蒸半个小时,晾凉,粽叶才会变软,即可进入包粽子环节。

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