【法关注】这些食品安全知识,你应该知道!

近日
“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”
2021年金山区食品安全宣传周活动
正式启动啦
今天,小编带大家一起普及一下
你应该知道的
食品安全知识
1
什么是食品质量安全
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容:
一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
三是滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。
2
生活中如何保障食品安全
下面这4个食品安全小常识,教你怎么在生活中保证食品安全!【法关注】这些食品安全知识,你应该知道!插图【法关注】这些食品安全知识,你应该知道!插图1【法关注】这些食品安全知识,你应该知道!插图2【法关注】这些食品安全知识,你应该知道!插图3

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