西兰花可以吃生的不

西兰花和我们常吃的花菜都是同一类的食物,热量低,口感清脆,经常会拿来做沙拉或者各种西餐。西餐里一些蔬菜会直接生吃,但是西兰花不要生吃,起码要煮熟才行,不然西兰花的里面的虫卵还有虫子都会被直接吃进去。西兰花可以吃生的不插图不建议吃生的。因为西兰花里面容易带一些虫卵,所以生吃很容易把虫卵带进体内。 此外,西兰花还含有大量纤维,生吃不易消化,会引起一些消化问题、腹痛等不适症状,对健康不利。 而且西兰花生吃味道不太好,所以建议完全煮熟后再吃。 尽量不要生吃。西兰花可以吃生的不插图1西兰花没有毒素,即使是没有炒熟也是可以吃的!不过没炒熟的西兰花食用容易造成消化不良,所以建议尽量不要吃。西兰花如果不容易炒熟的话,或者比较赶时间的情况,可以提前先用水焯一遍,有一点点变软了就可以捞出,然后再炒,这样就容易炒熟炒软,而且可以去除西兰花的涩味,保持西兰花的青绿色。西兰花可以吃生的不插图2将新鲜的西兰花直接用手掰成小块,然后直接放入盆中,倒入清水,加盐,搅拌均匀,在水中浸泡十分钟左右。 浸泡后,直接将清水倒入锅中,再倒入几滴油,然后将西兰花放入锅中大火加热。 用勺子搅拌里面的西兰花,然后让西兰花均匀受热。 然后直接把水烫一分钟左右。 之后,将西兰花捞出,浇一遍冷水,然后控干水分,可以下锅清炒了。

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