西瓜是重的好还是轻的好

西瓜是比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定的好处,很多人都会经常吃西瓜。在挑选西瓜的时候,很多人都会看西瓜的重量,一般大小一样的西瓜,轻一点的会更好。西瓜是重的好还是轻的好插图大小一样的西瓜,轻的比较好。同样体积的西瓜,放在两只手上摸摸。轻的西瓜是熟瓜,重的西瓜是生瓜。这是因为同一品种、同体积的西瓜,生瓜的重量一定要比熟瓜重,但这种方法不易鉴别,有时重量相差不会太大。如果两个瓜的品种大小相同,就会撑起来,手感较轻的瓜就是成熟度高的瓜,成熟度较重的瓜就比较低。因为随着西瓜的生长,后期会有一部分水分被蒸腾,积累更多的糖分。因此,成熟的西瓜比同样大小的西瓜要轻。西瓜是重的好还是轻的好插图1不是。买西瓜的时候,一定不要忘了观察西瓜,这是区分西瓜和其他西瓜最简单的方法。瓜梗通常有两种,一种是弯瓜,另一种是直瓜。虽然这两个瓜看起来一样,但它们很不一样。瓜通常是西瓜的母体,这样的西瓜皮薄、汁多,瓜瓤又沙又软,吃起来特别甜。但瓜用直瓜更糟,多籽不说,味道不够甜。我们通常在买瓜的时候敲打瓜皮,然后听声音来挑选。清脆的声音说明西瓜比较生,敲击的声音比较沉闷。也就是说西瓜比较成熟,皮薄。我们要摘这样的西瓜。在挑选西瓜时,除了取瓜皮外,还可以通过鉴定瓜体的“三个部位”来挑选成熟甜甜的西瓜。也就是说,可以选择色泽黄绿色、瓜线间距分明、瓜藤鲜嫩、瓜脐较小的西瓜。这样的西瓜通常比较新鲜,味道也比较好。西瓜是重的好还是轻的好插图21.用保鲜膜或保鲜袋包好西瓜,再用牙签在保鲜膜上打几个洞。2.将包好的西瓜放入冷水中,水不得超过西瓜表面,最后放在干净、背光、阴凉的地方。原理:用保鲜膜包裹西瓜可以抑制果实的呼吸。在水分释放过程中不会失去营养和口感。这种方法类似于地窖储存的原理,三天内放不成问题。不过,我们建议现在就吃西瓜。如果你把它放在冰箱里,最好不要超过24小时。

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