闯关打卡学知识,食品安全记心间

食安工作人员正向“小小食安员”们讲解食品安全知识。杨源 摄  星沙时报讯(记者 杨源)夏日炎热高温,食品安全这一话题成为了大家的关心。7月20日上午,长沙县市监局食品安全检测中心举办“小小食安员”暑期实践开放日活动,数十名参与小朋友们在食安工作人员的带领下,学习食品安全知识,体验实验乐趣,近距离感受监管食品检测的全过程。  本次开放日活动以闯关打卡的形式进行,中心一共设置6个卡点,每一个卡点都有相应的主题,内容包括认识食品安全检测车、挑选健康食品、检测水中有害物质等,同时通过视频课堂形式教会小朋友食品安全常识。  “怎样去检测食品的成分?”“为什么PH试纸会变色?”……在实验环节,孩子们自己动手,学习怎样查看常见食品的生产日期、保质期,什么食品才是最安全,有没有违法添加等,小朋友们充满了求知欲,工作人员的耐心讲解加深了他们对食品安全知识的理解与记忆,大家争相参与、乐在其中。  “我学会了许多食安知识,还会做一些实验去分辨食品好坏,感觉很好玩,会去也要把它分享给家长和同学,做一名小小食安员。”今年7岁的欧阳佳承小朋友在家长带领下,成功体验了所有项目,通过了全部六道关卡后,他开心地说。  据介绍,该实践活动主要以食品安全知识讲解、食品安全快速检测实验及操作为主要内容,有针对性根据不同年龄段儿童设置不同项目,旨在通过通俗易懂的方式,向小学生普及食品安全知识,同时也进一步浓厚长沙县创建食品安全示范城市氛围,达到“教育一个孩子、带动一个家庭、影响整个社会”的目的。此外,围绕创建国家食品安全示范城市,该中心充分履行职能,通过加强对各类食品、农产品抽检、严格核查处置,进一步净化了辖区食品市场。  “夏季气温较高,食品容易发生问题。”长沙县食品安全检测中心提醒,生活小窍门大全,夏季饮食要做到四个不:不买包装破损、感官异常的食物;不吃腐烂变质、生冷、未加工的食品;不吃常温存放超过两小时以上的熟食;不采不食野生蘑菇。特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

本站所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系:生活常识网 » 闯关打卡学知识,食品安全记心间

赞 (0) 打赏

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏